Назад   Задать вопрос
Химия
ВУЗ
5 отметок
+ В закладки
16.05.2014, 21:36

Какой качественной реакцией нужно воспользоваться, чтобы отличить мальтозу от сахарозы. Написать ее.

Комментарии (0)

Ответы и решения
09.09.2014, 13:39

Сахарозу от мальтозы можно с помощью реакции «серебряного зеркала», мальтоза дает осадок серебра в этой реакции, а сахароза не реагирует.

Оценка: 3.0 (голосов: 5)

Комментарии (0)
21.09.2015, 18:11
Надо сделать пробу ц реагентом Толленса. Сахароза не реагирует, мальтоза реагирует - положительная проба

Оценка: 0.0 (голосов: 0)

Комментарии (0)